Una capacidad de General Alvear es la producción agrícola-ganadera. Cuenta con cultivos de soja, maíz y trigo, además de un importante número de cabezas de ganado, criaderos de cerdos, cordero, aves, y en menor escala, producciones no tradicionales como chinchilla, guanacos, ñandúes, maíz pisingallo, caracoles, entre otros.
También existen pequeños establecimientos florícolas, hortícolas, y de producción apícola. En relación con esto, General Alvear capacita a jóvenes apicultores para mejorar el manejo y la producción de sus colmenas.
SECTOR: Agricultura, ganadería y pesca
ÁMBITO: Público y privado
ODS AL QUE CONTRIBUYE: