El pasado viernes se realizó un importante operativo inspectivo en distintos establecimientos gastronómicos con la intención de detectar irregularidades en registración y seguridad e higiene; y mejorar así las condiciones de los trabajadores.
Personal de la delegación regional Mercedes del ministerio de Trabajo provincial, en conjunto con personal de AFIP, e inspectores de la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (UTHGRA) seccional Luján; fueron quienes desarrollaron el operativo.
En total, se realizaron 16 inspecciones entre restaurants, bares y casas de comida, relevándose 83 trabajadores, en su mayoría sin registrar.